Falconiere

 Un piacere da gran signori: la caccia col Falcone.
La caccia con il falco nel Medioevo era considerata un’attività distintiva della figura regale poichè il falco era un animale altero e superbo, che vuole sopraffare tutti gli altri animali e come l’Aquila simboleggia l’autorità imperiale. La forma di caccia più completa e difficile mai concepita, e richiede da parte del falconiere un alto grado di attenzione, sensibilità e devozione.